Plateforme de Glanage en Lot-et-Garonne

Publié par Au Fil des Séounes, le 19 juillet 2018   210

Le Glanage : une pratique ancestrale qui remonte au Moyen-Âge


Les glanages sont des productions restantes après récoltes qui ne sont pas ramassées par l’agriculteur et que le consommateur pourrait venir cueillir gratuitement s'il en a l'information.


La plateforme

Le projet d’une mise en place d’une plateforme de glanages en Lot-et-Garonne est de créer un outil d’information permettant à des publics défavorisés d’avoir accès à des produits frais, locaux, à moindre coût et d’éviter le gaspillage alimentaire.



Objectif

Que des particuliers ayant un jardin potager ou des arbres fruitiers et peut-être des agriculteurs puissent proposer leur surplus de production à des structures caritatives (Resto du Cœur, Secours Populaire…) ou des particuliers.