Une conférence pour repenser notre assiette avec la "Règle des 4V"

Pour nous guider, Anthony Fardet, chercheur en nutrition humaine à l'INRAE, a mis au point une boussole simple et infaillible : la règle des 4V, règle qu'il viendra nous présenter lors d'une conférence intitulée : 
Les 4 V - La boussole d’une alimentation durable.

• Date : Mardi 21 avril 2026 à 18 h
• Lieu : Salle Cyrano - 4 Rue du Bois Sacré, 24100 **BERGERAC**
• Intervenant : Anthony Fardet, chercheur en alimentation préventive, holistique et durable - INRAE Clermont-Ferrand/Theix, Unité de Nutrition Humaine.