Les élèves de CAP EPC (Equipier Polyvalent du Commerce) du Lycée Bort Artense à Bort les Orgues se sont lancés cette année dans un nouveau projet  pour la fête de la  science "l'aquaponie". 

Cette manifestation aura lieu à la salle des fêtes à Ussel le 17 octobre, les élèves de CAP tiendront un stand sur le thème de l'eau avec comme sujet dominant l'aquaponie mais aussi en développant une expérience sur la turbine de Pelton (suite à notre proximité géographique du barrage) et sur la voiture à hydrogène.

L'aquaponie en quelques mots : c'est un système de production durable qui lie l'aquaculture (production d'animaux ou de végétaux en milieu aquatique)  et l'hydroponie (système permettant la culture de plantes sans terre).

Nous avons à notre disposition deux petits aquariums;  l'un permettant la production de plantes ayant les racines dans l'eau car nous sommes dans une région marécageuse, et le deuxième ayant une plante cultivée sur des billes d'argiles et irriguée par l'eau du bassin et donc en circuit fermé.

Dans les deux cas des bactéries sont présentes dans l'eau et permettent la transformation de l'ammoniaque (contenu dans les déjections de nos poissons, escargots et crevettes) en nutriment pour les plantes. Les plantes servent quant à elle grâce à la photosynthèse à oxygéner l'eau de notre faune aquatique.

L'aquaponie présente des avantages, c'est un système nécessitant peu de renouvellement d'eau et peu d'énergie électrique, les pesticides et engrais sont inutiles,  il s'installe facilement et permet une production en continu.

Nous avons décidé d'installer des plantes ne menant pas tout de suite à une production de fruits ou d'aromates afin de nous familiariser avec cette technique, en effet cela nécessite un contrôle de la nourriture donnée aux animaux, si ils sont trop nourris les aliments se décomposent, les bactéries ne pourront plus être efficaces et l'eau deviendra trouble, il faudra donc intervenir et effectuer un renouvellement d'eau. 

Nous allons avoir plusieurs gobies ( Bubble, Gum, Récré et Sciences) des petites crevettes d'aquarium et des escargots ces derniers restent encore a nommer, un vote est en cours.

Si nos systèmes résistent jusqu'au printemps nous avons pour projet d'installer des fraisiers sur les billes d'argile ainsi que des aromates et du riz.

Pour ce projet les élèves de CAP EPC ont travaillés en étroite collaboration avec l'entreprise "My Aquari'home" de Meymac qu'ils remercient pour son soutien.

Les élèves tiennent également à remercier Récréasciences pour sa subvention car sans cette dernière le projet n'aurait pas lieu d'être.

Les élèves de CAP ont hâtent d'aller présenter leurs projets à cette manifestation qui réunit tous les ans beaucoup d'enfants et d'adolescent de la commune d'Ussel et des communes environnantes.