A la découverte de la vigne et du vin Le Vinopôle Bordeaux-Aquitaine ouvre ses portes

Grand public (petits et grands), collégiens, étudiants et professionnels du vin pourront plonger dans l’univers passionnant du vin au travers d’ateliers et de parcours ludiques :

• découverte des différentes étapes de la vinification
• observation de micro-organismes en fermentation
• présentation des différents arômes du vin
• initiation au métier de tonnelier
• observation des différents symptômes des maladies de la vigne
• découverte des nouveaux cépages de demain : les variétés résistantes aux maladies nécessitant peu de traitements

  Le public pourra, tout au long de son parcours, échanger avec les scientifiques sur les nouveaux enjeux techniques et scientifiques de la viticulture de demain.

  A la fin de la visite, chaque participant pourra participer à un quizz sur la vigne et le vin. Après un tirage au sort, les gagnants recevront un panier gourmand de produits du terroir

• Rendez-vous le 9 octobre (ou le 8 octobre sur réservation pour les collégiens et étudiants) au Vinopôle Bordeaux Aquitaine, 39 rue Montaigne, 33290 Blanquefort. Evénement gratuit, pass sanitaire obligatoire