Aux origines du vignoble bordelais et girondin : entre réalité et fantasme…

Didier Coquillas-Sistach, docteur en Histoire de l’Université de Bordeaux, médiateur scientifique et culturel, Terre & Océan.

La tradition raconte que l’on devrait le premier pied de vigne girondin ou même aquitain aux Romains. Il aurait été importé d’Épire, une région de Grèce… C’est ainsi que commencerait l’histoire du vignoble bordelais, c’est du moins comme cela que les ouvrages historiques l’ont présenté pendant des décennies. Y-a-t-il une part de réalité dans cette affaire ou s’agit-il d’une simple légende ? Depuis vingt ans, la recherche archéologique, les historiens, les travaux des ingénieurs de l’I.N.R.A. et les céramologues ont mis en évidence une histoire renouvelée et assez inattendue du premier pied de vigne bordelais ! Nous vous proposons une nouvelle histoire du premier pied de vigne bordelais et vous devriez être surpris…

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