la santé de nos sol, le maïs en question.
Les amis de Cap sciences participent au village Horizon vert sur la thématique du sol.
Le sol est à la base de la vie sur terre, de la roche mère altérée par l'eau et le vent à la couche d'humus qui le rend fertile et propre à nourrir le vivant, ce sont plusieurs centaines voir milliers d'années qui ont été nécessaires. La matière organique provenant de plantes et d’animaux morts forme en surface une litière. Décomposée par la faune du sol, elle est transformée en humus. Puis mélangé à des éléments minéraux, le sol devient cultivable, c’est ce que l’on appelle de la terre arable.
Riche en biodiversité , il abrite le plus d'être vivant , il est à la source de nombreux services écosystémiques majeurs, parmi lesquels assurer la production végétale, nourriture de l’homme et de l’animal.
La vie dans les sols, ce sont les plantes et leurs racines, mais aussi les milliards de bactéries, de champignons, de nématodes, de vers de terre, de termites, de fourmis, d’insectes ,......c'est un travail d'équipe qui va donner au sol ces caractéristiques de porosités permettant de laisser passer air et eau et apporter les minéraux nécessaire à la plante pour croitre. Le sol contribue aussi à la régulation des flux hydriques , un sol riche devient un puit de carbones....
La santé des sols s'est sa capacité à fonctionner comme un système vivant, dans la durée, capable d’assurer la production de biomasse végétale compatible avec le maintien à long terme des fonctionnalités écologiques de l’écosystème naturel , de participer à la préservation des ressources naturelles que sont l’air, l’eau et participer à la santé des plantes, des animaux et de l’homme en favorisant les processus physiologiques d'auto défenses.
Aujourd'hui face à la chute de la biodiversité, nos sols s'appauvrissent, les auxiliaires de cultures disparaissent, les plantes invasives s'implantent et imposent l'utilisation de produits phytosanitaires . Comment rétablir la santé de nos sols?
Le maïs plante qui s'adapte un peu partout sur un sol meuble et qui a permis d'éviter des famines sévères, nous permettra d'aborder ces problématiques .
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