Semences et santé
La conférence "Semences et Santé" présentée par Vincent Thareau est une histoire de la relation entre les humains et les plantes qui les nourrissent. De la domestication des plantes sauvages aux derniers progrès biotechnologiques, cette conférence de vulgarisation scientifique a pour but de clarifier les principes et les enjeux de la sélection des plantes, de la façon dont chacun.e peut contribuer à la préservation de la biodiversité cultivée, et de débattre de l'intérêt des variétés anciennes pour la santé humaine.
Cette conférence a reçu l'agrément PAI de l'espace Mendès France.
Vincent Thareau, médiateur scientifique et animateur en agroécologie
Après 17 ans de contribution à la recherche en biologie des plantes dans différents laboratoires (VIB, INRA, CNRS), il participe activement à la transition écologique par la sensibilisation du grand public en enjeux liés au réchauffement climatique et à la dépendance aux énergies fossiles de notre mode d’alimentation. Plus d'informations sur
De 20:00 à 22:00
