#alimentation

"Des graines d'idées dans l'assiette!"

"Arts et sciences en campagne"; projet au long cours, festif et créatif autour des arts, des sciences et de l’environnement  ; porté par le...

"Des graines d'idées dans l'assiette!"

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MANGEONS CONVIVIAL

Dis-moi ce que tu manges

Nous sommes faits de ce que nous mangeons : l’alimentation fournit à l’organisme l’énergie et les substances nutritives indispensables à son bon...

Fantastique cuisine

Que peut-il bien se cacher derrière le terme mystérieux de cuisine moléculaire, qui semble tout droit sorti d’un laboratoire ? À quoi peuvent bien...

La table et les sciences

Notre résidence acceuillant des personnes en situation de handicap aime recevoir des personnes de differents horizons (ESAT, école, maison de...

Evaluation des dangers et risques dans notre alimentation

Conférence de Gérard Pascal, ancien directeur scientifique de l’INRA et membre de l’académie d’agriculture de France, sur « Comment évaluer des...

Evaluation des dangers et risques dans notre alimentation

Conférence de Gérard Pascal sur “Evaluation des dangers et risques dans notre alimentation”. Organisée dans le cadre des Soirées scientifiques de...