#sciences-exactes

S'inspirer de la nature pour construire le futur

Le bazar des illusions

  Le bazar des illusions invite à explorer, expérimenter et s’émerveiller devant des illusions d’optique surprenantes : disque de Benham,...

La saveur de l'autonomie - La science en Ecolieu

Redécouvrir à travers les techniques et les sciences les savoirs anciens, appliquer les techniques modernes pour développer les lows-techs au...

L'azote, marqueur de l'anthropocène

Saveurs savantes

Cette année encore, la Fête de la Science sera riche à la médiathèque, et pour l'occasion, c'est toute la ville qui va vibrer avec elle. En effet,...

Des cristaux en cuisine aux matériaux extraordinaires

Observez des cristaux au microscope, expérimentez la dissolution en direct et découvrez comment les chercheurs conçoivent des surfaces et matériaux...

Et si la mayonnaise prenait !

Au fil de la journée, différentes expériences seront proposées pour comprendre la chimie de proximité. Que se passe-t'il concrètement en cuisine et...

Le vin à table : que dit la science ?

  Il y a 200 ans mourrait Jean-Anthelme Brillat-Savarin, quelques semaines après avoir publié l’ouvrage qui le fera passer à la postérité :...

Projection du film C'est pas sorcier : la science des saveurs suivie d'une rencontre avec Caroline Bayle

Venez assister à la projection du film documentaire C'est pas sorcier - Cuisine de chef : la science des saveurs où Sabine et Jamy partent à la...

Chimie, symphonie de la matière

1 atome, 2 atomes... 100 atomes pour constituer l'univers qui nous entoure et nous constitue. Comment tiennent-ils ensembles, comment fonctionne...