Dans le cadre de l'appel à projet CSTI "Orientation : filières et métiers scientifiques et techniques en Nouvelle-Aquitaine", l'IME Saint-Exupéry de Saint Pierre du Mont s'est intéressé au métier d'agriculteur.

Cinq adolescents, souhaitant s'orienter dans cette voie professionnelle, ont rencontré Mathieu qui les a accueillis sur son exploitation.

En parallèle, un animateur de l'association "les petits débrouillards" est intervenu sur le groupe afin de sensibiliser les jeunes aux conséquences de la pollution sur ce métier.

M : "pendant le premier atelier, on a fait plusieurs expériences. On a vu que :

La plante respire.          La plante boit.                                                                                                            

La plante filtre l'eau

La pollution peut être invisible, mais elle remonte dans la plante."

JM : "La deuxième fois,  on a parlé du cycle de vie des plantes. On a regardé le compost de l'IME au microscope. On a vu des vers de terre, des insectes. on a appris qu'ils mangent les épluchures et les feuilles et que ça fabrique le compost."

Puis, arrive le jour où nous visitons la ferme de Mathieu.

Il nous a montré les différents engins agricoles qu'il utilise et nous a expliqué leur fonction.

Il nous a montré comment on ramasse les asperges et nous avons pu utiliser la cuillère.

Puis il nous a montré le nettoyage, le calibrage et la découpe des asperges.

Enfin,nous avons visité l'enclos des pintades qui sont élevées en plein air.

Nous avons pu voir le local où les volailles rentrent le soir.

Un grand merci à Mathieu pour son accueil et pour le temps qu'il nous a accordé.

Nous sommes également très content de tout ce qu'on a appris grâce aux expériences proposées par l'animateur des petits débrouillards.