Découvre la cuisine moléculaire à travers les expériences scientifiques
Un atelier ludique pour comprendre les phénomènes physiques et chimiques qui surviennent lors des transformations culinaires.
Les enfants participeront à plusieurs expériences scientifiques pour découvrir les techniques fondamentales de la cuisine moléculaire. Ils profiteront de cette expérience innovante pour jouer avec le textures, les associations et pourront inventer de nouvelles saveurs.
