Dossier
La vie d'un champ
Laurent Dubois est agriculteur céréalier et éleveur de canards dans les Landes. Désireux de faire découvrir son métier et ses méthodes de travail, il est venu à la rencontre d’une classe de 6e du collège de Mios en novembre 2021. S’en est suivie une riche correspondance tout au long de l’année scolaire entre l’agriculteur et les élèves qui n’ont cessé de le questionner. Ces échanges ont ainsi donné lieu à une série d’articles, réalisés par les élèves et à découvrir au fil de ce dossier : portrait, description des méthodes de culture et d’élevage de canards, outils utilisés et comment jongler entre productivisme et respect de la nature. Ce dossier s’inscrit au cœur du projet « La vie d’un champ » mené au sein du collège de Mios par la professeure d’histoire-géographie Aurore Lievain. Le dispositif « Sciences en collège », mené par Cap Sciences en partenariat avec le Conseil départemental de Gironde a permis sa médiatisation. Il vise avec l’aide de la journaliste Marianne Peyri, à accompagner les collégiens dans l'écriture d’articles et la réalisation de photos ou vidéos rendant compte de projets artistiques, culturels ou scientifiques initiés au sein des collèges girondins.
