« Tout ce qui est chimique est dangereux »

Publié par Marianne Peyri, le 17 juin 2021   81

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Savez-vous que dans des produits naturels, on trouve des produits chimiques ? Par exemple dans la fraise, il y a du sucrose, du potassium, du fructose, du sélénium… Les champignons, eux aussi, sont composés de multiples substances chimiques. Un produit est dit en effet « chimique » dès qu’il contient de la matière (atome ou molécule). L’homme ou un arbre sont donc des produits chimiques.

Dans la famille des produits chimiques, il existe une sous-famille appelée « produit chimique de synthèse », c’est à dire des molécules fabriquées par l’homme. Par exemple : les arômes dans les bonbons, dans les vêtements, les lessives, les produits d’entretien... etc.

Les gens ont tendance à penser que les médicaments sont chimiques. En soi, c’est vrai, mais ce n’est pour autant dangereux. Tout est surtout une question de quantité et de dose absorbée. D’ailleurs, certains médicaments sont faits à base de produits naturels. La pénicilline est une moisissure qui est utilisée dans la fabrication de certains médicaments.

En revanche, certains produits naturels sont dangereux. C’est le cas du venin de serpent, on peut en mourir si notre corps est infecté par du venin.

 Sources : Science Pop

Co-auteurs : Wyllam Allek, Tom Cadillon, Romane Maveyraud, élèves en 4e du collège Claude Massé à Ambarès-et-Lagrave.  Avec l’aide du dessinateur Bast et de leurs professeurs Frédéric Faucon, Marjorie Boudey, Aurélie Chaumet, Valérie Marteau.  

 La réalisation de cet article s’inscrit dans le dispositif « Sciences en collège », mené par Cap Sciences en partenariat avec le Conseil départemental de Gironde. Il vise avec l’aide de la journaliste Marianne Peyri, à accompagner les collégiens dans l'écriture d’articles et la réalisation de photos ou vidéos rendant compte de projets artistiques, culturels ou scientifiques initiés par les collèges de Gironde.